Posty

Wyświetlanie postów z marzec, 2012

Wegańskie muffiny

Obraz
Można nieźle kombinować piekąc różne słodkości i to bez jajek , dzisiaj powstały w mojej kuchni pyszne muffinki z bitą śmietaną ale nie taką zwykłą śmietaną tylko była ona kokosowa:)
6 łyżek mąki orkiszowej(może być inna)2 łyżki brązowego cukru1 łyżka oliwy 1/2 szklanki mleka ryżowego+kakao (może być inne mleko)1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Łączymy wszystko w misce na jednolitą masę i przelewamy do foremek pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez 18 minut.




Śmietana kokosowa:
Przepis znalazłam na puszka.pl
bardzo zimne mleko kokosowe1 łyżka cukru waniliowegoszczypta soli Mleko koksowe musi być z lodówki , z wierzchu jest gęste mleko i je wyciągamy aż do momentu natknięcia się na wodę do tej gęstej konsystencji dajemy cukier i sól i ubijamy mikserem tak jak śmietanę zwykłą, ozdabiamy nasze wystudzone muffiny i cieszymy się ich smakiem.









Soki

JAJECZNICA W TORTTILI

Obraz
Dzisiaj na taki wczesny obiad zrobiłam sobie jajecznice zawiniętą w torttille z dużą ilością warzy. Ale chyba każdy wie jak się robi jajecznicę :)

Tydzień soczkowania

Obraz
Wczoraj postanowiłam że przez tydzień a na pewno i dłużej będę robić soczki zainspirowana filmem "Hungry for change" i wyczynami sokowymi Jason  Vale . Wczoraj już jeden soczek był dzisiaj ich będzie dużo więcej właśnie jestem już po porannym soczku był pyszny aż chciało by się jeszcze mniam. Co ma mi dać ten tydzień sokowy zastanówmy się 
poprawę kolorytu skórydużą dawkę witamin Więc zapraszam was gorąco do sokowania ze mną!!!
Dzisiejszy sok :
1/2 obranej limonki2 jabłkakrążek ananasa1/2 avocado1/2 średniego ogórkaJabłka, limonkę, ogórek,ananasa wsadzamy do sokowirówki i wyciskamy soczek, avocado wkładamy do blendera dolewamy nasz soczek i blendujemy, teraz możemy się cieszyć pysznym soczkiem.









Gasimy światło

Obraz
31 marca o godzinie 20:30 włącz się do akcji "Godzina dla Ziemi" - mnóstwo ludzi zgasi wtedy światło, by pokazać jak bardzo zależy im na planecie!!
Możecie również zarejestrować się na stronie GODZINA DLA ZIEMI

Witaminki

Obraz
"Witaminki witaminki,
dla chłopczyka i dziewczyki,
wszyscy mamy dziarskie minki,
bo zjadamy witaminki."
Dzisiaj zachęcam was do zrobienia sobie domowego soczku pełnego witamin :) Będziemy potrzebować sokowirówki i 2 jabłek2 marchewkizieloną pietruszkę2 pomarańczegarść szpinakuJeżeli macie dobrą sokowirówkę to nie musicie obierać jabłek, natomiast marchewkę najlepiej obrać tak jak i pomarańcze . Wszystko wrzucamy do sokowirówki i robimy soczek.

















Wegetarianin-szaleniec

Obraz
Czytacie tego bloga na własne ryzyko jeśli nie chcecie zachorować tak jak ja:)))Większość wegetarian na całym świecie będzie w szoku, ponieważ eksperci ze Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) uznali ich, jako umysłowo chorych. Przedstawiciele ruchów propagujących humanitaryzm względem zwierząt i zdrowy styl życia według nich powinni znaleźć się na liście pacjentów szpitali psychiatrycznych.
Wegetarianie od dawna znajdują się pod ostrzałem ludzi, którym trudno uwierzyć w coś takiego jak skuteczne i bezbolesne istnienie przy rezygnacji z jedzenia mięsa.  Wiele "Zwierząt pastwiskowych", jak określają ich pejoratywnie amatorzy kebabów i steków jest wręcz zmuszonych ukrywać swoje kulinarne upodobania, aby uniknąć prześladowania i kpin ze strony innych osób. 
Jako główny argument stosowany przez przeciwników wegetarianizmu zazwyczaj stwierdza się, że zdrowe przetrwanie bez produktów zwierzęcych nie jest możliwe, że człowiek jest z natury drapieżnikiem, a tysiące krów i świ…

Czekoszejk

Obraz
Każdy z was zna szejki z barów szybkiej obsługi . Ale mój szejk jest zdrowy i pyszny!
mrożony banansojolody(KLIK)kakao w proszkuBanana sojolody i kakao miksujemy aż będzie wszystko jednolite przelewamy do szklanki i się rozkoszujemy tym zimnym pysznym szejkiem:)

sojolody

Obraz
Sojowe mleko czekoladowe jest pycha ale można go zamrozić i będziemy mieli lodzika :)

Leniwce

Obraz
Leniwce robi się bardzo szybko i są bardzo smaczne.Do zrobienia leniwców użyjemy: 1/2 kg sera białego2 jajka1,5 szklanki mąkisólTwaróg musimy zmielić w maszynce, dodać sól, mąkę, jajka i dokładnie wyrabiamy ciasto. Na posypanej mąką stolnicy formujemy wałek , spłaszczamy nożem i nacinamy i kroimy ukośnie , partiami wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy 3 - 5 minut. Można je podać z sosem pomidorowym lub w wersji słodkiej z bułką tartą zrumienioną na maśle , posypać cukrem i zjadać ze smakiem.

Paluszki na sałacie

Obraz
Ciecierzyca jest zdrowa i pyszna można z nią robić wszystko , nawet można zrobić czekoladę pewnie znajdzie się przepis na ten smakołyk na blogu ale dzisiaj jeszcze nie!
Teraz wam chcę przedstawić inny przepis na paluszki z ciecierzycy:
wystarczy szklanka -Ciecierzyca (może być z puszki, ale lepiej samemu ją przygotować)4  łyżki mąki orkiszowejjajkoczosnekcebula(podsmażona)przyprawy(sól,pieprz,chilli,pietruszkę zieloną co tam chcecie) mieszanka sałatsos tzatziki Jeżeli tak jak ja nie chcesz używać ciecierzycy z puszki to namocz ją na noc a później gotuj tak jak fasolę.
Ugotowaną i ostudzoną ciecierzycę mielimy zależy jaki macie sprzęt, ja użyłam robocika kuchennego, do zmielonej ciecierzycy dajemy czosnek, cebulę, jajko, przyprawy i mąkę teraz wszystko ugniatamy ręką ,schładzamy w lodówce . Ze schłodzonego ciasta formujemy takie paluszki w sumie to mogą być dowolne kształty, i smażymy.


Sos tzatziki: ogórekjogurt greckisól czosnekkoperek Ogórka obieramy ścieramy na tarce i solimy odstawiamy …

Ciecierzyca

Obraz
Ciecierzyca – właściwościCiecierzyca pospolita (Cicer arietinum), nazywana także cieciorką lub włoskim grochem, jest jedną z najstarszych roślin uprawnych przez człowieka z rodziny motylkowatych. Pochodzi najprawdopodobniej z Azji Mniejszej, gdzie była znana już 6500 r. p.n.e. Dziś ma zastosowanie nie tylko w kuchni- gdzie jest jednym z podstawowych składników wielu potraw (m. in. Hinduskich), ale także w przetwórstwie roślinnym. Uprawa ciecierzycy była w starożytności powszechna w basenie Morza Śródziemnego, jednak przez lata popularność tej cennej w właściwości odżywcze rośliny malała. Dziś największymi producentami ciecierzycy są Indie i Pakistan.
Niestety, w Polsce ciecierzyca nie jest zbyt często stosowana i mimo staropolskiej tradycji, nie utrzymała się w naszych kulinariach przyzwyczajeniach. Warto byłoby to zmienić ze względu na właściwości rośliny- walory smakowe oraz wartości odżywcze. Powinna pojawiać się w jadłospisie przede wszystkim wegetarian, gdyż z powodz…

Owsianka do ciastka

Obraz
Zacznijmy od tego co nam dają płatki owsiane .

Właściwości płatków owsianych: obniżają poziom złego cholesterolu we krwimają dobroczynny wpływ na skórę i włosymają dużą dawkę dobrych witamin i minerałówłagodzą objawy stresu i stanów depresyjnychzapewniają uczucie sytości na wiele godzinno i przede wszystkim pomagają w odchudzaniu Dlaczego użyłam ich do ciastek no tak młoda nie lubi owsianki więc to jest dobry sposób aby przemycić jej trochę zdrowia:) do ciasteczek użyłam
2 szklanki mąki orkiszowej(może być zwykła)1 szklanka płatków owsianych1/2 szklanki cukru trzcinowego1 łyżka miodu1 łyżeczka proszku do pieczenia cynamon2 jajka1/2 kostki masłaorzeszki  Składniki wyżej wymienione wsypujemy do miski i wyrabiamy aż będzie jednolite i uformuje się z niej wałek, zawijamy w folie i dajemy do lodówki na godzinkę po tym czasie włączamy piekarnik na 180 stopni C jak się już nagrzeje kroimy nasze ciacha i spodem szklanki rozgniatamy pieczemy 10-15 minut.

Cabaniaki

Obraz
Ziemniaczki z garnka pycha! ziemniakicebulamarchewburakii inne warzywamasłosól, pieprzzielona pietruszka kefirZiemniaki ,marchew,buraki,cebulę obieramy i kroimy w dowolne kształty, na dno garnka dajemy troszkę masła i kładziemy ziemniaki,marchew,cebula,buraki ,solimy pieprzymy i znowu dajemy troszkę masełka,i powtarzamy tak aż będzie pełny garnek na samą górę także dajemy masełko i kładziemy naszą zieloną pietruszkę, wstawiamy na mały gaz i pieczemy je aż będą wszystkie składniki miękkie podajemy z zimnym kefirkiem i ogórkami kiszonymi:)

Grzanki francuskie

Obraz
Grzanki francuskie zawsze robiła mi moja mama i jako dziecko je uwielbiałam i do tej pory się nic nie zmieniło dalej je lubię ale lubi je także i moja córcia , właściwie to nie wiem dlaczego francuskie macie jakieś pomysły dlaczego?? Robi się je tak: bagietka , bułka mleko jajkamasłoulubione dodatki u mnie był to dżemNaszą bagietkę tudzież bułkę kroimy na kromeczki, do miski wlewamy mleko dodajemy jajka  i trzepaczka rozbijamy, do tej masy mleczno jajecznej można dodać cukier waniliowy i cynamon a można też zrobić na ostro i dodać chilli jednak u mnie jest bez tych wszystkich dodatków teraz na patelnie dajemy masełko i topimy,kromki maczamy w masie i kładziemy na patelnie smażymy aż się za rumienią , i gotowe są pyszne!!

ZAKOOPAWER

Obraz
Wczorajszy wieczór był cudny, wyruszyłyśmy z pod klubu minibusem z przesympatycznym P.Piotrem do Krakowa na koncert Zakoopawer, już w minibusie można było usłyszeć jak śpiewa Bułecka , wszystkie panie były szczęśliwe że za kilka chwil zobaczą te wszystkie "instrumenty".Wysiadając z busa większość pań zgłodniało kilka pań poszło na zapiekankę. W końcu weszłyśmy do środka niestety byłyśmy rozczarowane bo  nie grał Zakoopawer tylko zespół Gruziński niestety nie znam nazwy tego zespołu ale podobała mi się ich muzyczka. Doczekałyśmy się występu o którym mówiłyśmy od miesiąca , grali pięknie śpiewali cudnie a jak wyglądali mhm......


Po koncercie udało mi się tylko sfotografować Michała ( basistę zespołu Zakoopawer)
Oczywiście nie zakończyło się tylko na koncercie , wybrałyśmy się na Kazimierz coś zjeść , panie pozamawiały sałatki i makarony wszystko było smaczne, na koniec chciałyśmy zjeść deser ale niestety kuchnia była zamknięta. A o to kilka zdjęć .














Pudding ryżowy!!

Obraz
Pudding ryżowy robiłam pierwszy raz ale był pyszny i nawet mała się skusiła . Do zrobienia tego przysmaku użyłam: Ryż ( tylko nie ten w torebkach)mleko sojowe czekoladowe1/2 torebki cukru waniliowego1/4 szklanki orzechów laskowych(zmielone)3 łyżki kakaoMleko sojowe przelewamy do garnka wsypujemy wypłukany ryż i gotujemy aż zrobi się nam taka pacieja. Do tej paciejki dodajemy kakao i cukier waniliowy orzechy przerzucamy do blendera i miksujemy na jednolitą masę,chłodzimy w lodówce przez 1 godzinę i jemy .

Quinoa - A co to? C.d.

Obraz
Ja przygotowałam z tych pysznych ziarenek tortille.

  Quinoatortillapapryka (pokrojona w słupki)marchew (pokrojona w słupki)ogórek kiszony (pokrojona w słupki)ogórek zielony (pokrojona w słupki)mieszanina sałat
groszek zielony mrożony fasola biała( może być z puszki)sól,pieprz chilli,curryhumus do posmarowania placków  
Zaczynamy od przygotowania komosy ryżowej, płuczemy ją pod bieżącą wodą, ja użyłam 1 szklankę więc do ugotowania jej potrzebowałam 2 szklanek wody , do gotującej się quinoi dodajemy sól pieprz curry chilli, gotujemy aż cała woda wyparuje . Do ugotowanych ziarenek dodajemy groszek i fasolkę wszystko ze sobą łączymy. Naszą tortille podpiekamy na patelni i taką cieplutkkłą smarujemy humusem przy brzegu placka wykładamy sałatę marchew ogórki paprykę i nasze ziarenka teraz zwijamy i gotowe można degustować.

Quinoa - a co to?

Obraz
Nazwa pewnie nie którym będzie obca a nie którzy pewnie już kiedyś gdzieś słyszeli a może i jedli. Quinoa inaczej komosa ryżowa sprawdza się we wszelkiego rodzaju dań, można ją wykorzystywać jako dodatek do farszu na gołąbki, zjeść jako zamiennik ziemniaków . Teraz trochę o niej. A w następnym poście co z niej zrobić na obiad.Quinoa -uprawiana była w górskich regionach Chile, Peru i Boliwii już ponad 5 tysięcy lat temu. Nazywana przez cywilizację Inków „matką zbóż”, dodawała sił starożytnym wojownikom. Wbrew swojemu przydomkowi komosa, podobnie jak gryka i amarantus, należy do grupy tzw. pseudozbóż, czyli roślin wytwarzających nasiona bogate w skrobię, lecz nie będących zbożami. Ta biologiczna klasyfikacja z kulinarnego punktu widzenia nie ma jednak znaczenia, quinoa przygotowuje się bowiem podobnie jak kasze. A ponieważ to warzywo liściowe spokrewnione ze szpinakiem i boćwiną, jej liście również nadają się do spożycia. Quinoa na tle innych warzyw wyróżnia się bardzo wysoką zaw…

Caffe - Latte

Obraz
Łatwy sposób na kawę , taką jaką można zamówić w różnych lokalach.

Potrzebujemy:
Ulubioną kawęmlekoczekoladęKawę robimy tak jak zwykle tylko potrzebne nam będzie 40 ml , mleko podgrzewamy tak żeby było lekko ciepłe i ubijamy mikserem na piankę ( ja miałam 150 ml) . Piankę z mleka przelewamy do wysokiej szklanki, i teraz najważniejszy moment kawę przelewamy łyżeczką pomalutku  do pianki - posypujemy startą czekoladą i gotowe , teraz tylko rozkoszujemy się smakiem naszej Caffe-Latte

Słodkie chwile

Obraz
Dziś przepis na pyszne muffinki bez dodatku jajek i cukru , są pyszne można je zjeść na śniadanie lub po prostu na podwieczorek.

2 łyżki mąki pszennej typu graham2 łyżki mąki pszennej1/2 szklanki zmielonych orzechów laskowychpłatki migdałowe 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki mąki orkiszowej (grubo mielonej)banan6 łyżek mleczka kokosowego daktyle(ja dałam 6 zależy jak chcecie mieć słodkie muffinki)jabłkoekstrakt waniliowygroszki czekoladowe( ja dałam żeby skusić moją córcię)Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni . Do blendera wrzucamy pokrojonego banana, jabłko, ekstrakt waniliowy,mleko kokosowe, daktyl miksujemy na jednolitą konsystencje. Teraz do miski wsypujemy mąki proszek do pieczenia , płatki migdałowe groszki czekoladowe,zmielone orzechy, mieszamy i dodajemy teraz mokre składniki które wcześniej miksowaliśmy łyżką mieszamy tak aby mokre i suche składniki dobrze ze sobą połączyć. Formę na muffinki wykładamy papilotkami i łyżką nakładamy nasze ciasto, pieczemy 20-25 minut.

Szaszłyki

Obraz
Z tęsknoty za latem, ciepłymi wieczorami na podwórku robiąc grilla postanowiłam sobie przybliżyć lato, zrobiłam szaszłyki oczywiście warzywne ,naprawdę nie trzeba wiele pracy włożyć żeby zjeść pyszny posiłek. Do szaszłyków użyłam patyczków namoczonych w wodzie przez 15 minut. A do przygotowania tych pyszności będziemy potrzebować jeszcze: 
żółtą paprykęczerwoną paprykęzieloną paprykębrokułyczerwoną cebulęcukinięsól, pieprzoliwabazyliaWszystkie składniki kroimy , tak jak nam wygodnie. Wrzucamy do miski solimy pieprzymy dodajemy oliwę i bazylię , a teraz rękami mieszamy. Na nasze duże wykałaczki nabijamy warzywa tak jak nam się podoba . Włączamy piekarnik na funkcję grill i dajemy najwyższą temperaturę jaką ma nasz piekarnik i grillujemy ( u mnie było to 15 minut , ale wszystko zależy od waszych piekarników trzeba zaglądać). 
Ziemniaczki do szaszłyków: ziemniakiwodasólmasłogałka muszkatołowaczosnek Ziemniaki gotujemy , później ugniatamy dodajemy masło, czosnek,gałkę  robimy pure następnie p…

Ciasteczka

Obraz
Przepis zaczerpnęłam z blogu treeyourmind , troszkę go jednak zmodyfikowałam do swoich potrzeb.

1 szklanka mąki pszennej1 szklanka mąki graham 1/2 szklanki cukru1,5 szklanki zmielonych orzechów,migdałów1 cukier waniliowy2 jajka1 łyżeczka proszku do pieczeniagroszki czekoladowe Zabieramy się za ciasto w prosty sposób wszystko wrzucamy do wielkiej misy i ugniatamy aż składniki się połączą , robimy wałek pakujemy do foli wkładamy do lodówki na 2 godzinki po tym czasie , wyciągamy ciasto powinno być twarde i łatwo dać się kroić , kroimy tak jak chleb:) kładziemy na blaszkę , i spodem szklanki rozgniatamy pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 10 minut. Ciasteczka są pyszne smakują jak sklepowe i szybko znikają.

Lody - szpinakowe?!

Obraz
Tak dobrze widzicie w tytule lody i to w dodatku szpinakowe , są pyszne i wcale nie czuć w smaku tego zielska - to jest dobry sposób żeby dzieci go zjadły w takiej postaci jak lody bo przecież każde dziecko lubi lody!! Do zrobienia lodów potrzebujemy: mrożony szpinakmrożone bananymleczko kokosoweekstrakt miętowyczekoladowe groszkiMusimy mieć dobry sprzęt żeby nam mógł rozdrobnić szpinak i banany . Do blendera wrzucamy szpinak mleczko banany ekstrakt miętowy i wszystko miksujemy, zmiksowane składniki będą wyglądać jak  koktajl,  nie martwcie się tak ma być, teraz przekładamy do pojemnika który możemy zamrozić wsypujemy groszki czekoladowe mieszamy i odstawiamy do zamrażalnika na 2 godziny a później rozkoszujemy się smakiem naszych własnych domowych lodów.

Sajgonki

Obraz
Już dawno chciałam je zrobić ale jakoś ciężko mi było się za to zabrać, dzisiaj jednak się zmobilizowałam i powstał obiad. Sajgonki pochodzą z Wietnamu , są różne farsze warzywne jak i mięsne. Do naszych sajgonek będziemy potrzebować :
papier ryżowyczarny ryżmarchewka cukiniacebulaczosnekpapryka żółtaprzyprawy Sos
sos sojowymleczko kokosowechillitrochę musztardy i ketchupu
Papier ryżowy przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, czarny ryż najlepiej jest namoczyć dzień wcześniej , później należy go gotować przez 30 minut. Nasze warzywa kroimy w cienkie słupki . Na papier ryżowy wykładamy ryż ,warzywa i zwijamy(można już jeść jako zimną przekąskę ale można także usmażyć w oleju lub upiec w piekarniku) ja upiekłam w piekarniku w 180 stopniach przez 10 minut. Sos do sajgonek robimy bardzo prosto mieszamy wszystko w jednej miseczce. Sajgonki przed każdym gryzem maczamy w sosie. SMACZNEGO!!!



CZARNY  RYŻ -  zawiera więcej niektórych składników mineralnych od ryżu brązowego. Szczególna…

Powitanie Wiosny!!

Obraz
W niedziele była piękna pogoda, niestety córa się rozchorowała więc siedzieliśmy w domu stwierdziłam że umilę jej trochę chorobę pysznym śmietankowym tortem .




Biszkopt z przepisu tutaj.
Potrzebne będą nam jeszcze:
2 soczki przecierowe dowolne smaki4 łyżki mąki kukurydzianej2 kubeczki śmietany 30%płatki migdałowetruskawki banany Soczki przelewamy do garnków wsypujemy mąkę dokładnie mieszamy i włączamy palnik na średnim ogniu stale mieszając gotujemy kisiel. Bardzo schłodzoną śmietanę ubijamy z cukrem waniliowym. Wystudzony biszkopt przekrawamy na 3 części . Można nasączyć herbatą placki żeby były bardziej wilgotne ale nie jest to konieczne.Na pierwszy blat wylewamy wystudzony kisiel posypujemy płatkami migdałowymi kładziemy pokrojonego banana, bitą śmietanę kładziemy kolejny placek i powtarzamy czynność lecz banany zastępujemy pokrojonymi truskawkami przykrywamy plackiem i cały tort smarujemy śmietaną i ozdabiamy truskawkami:)

Mały przewodnik dla chcących schudnąć!!

Witamina B - Niezbędna dla prawidłowego metabolizmu węglowodanów i białek.
Żeń- Szeń - Pomaga stabilizować poziom cukru we krwi i zmniejsza łaknienie.
Kelp - Wspomaga funkcjonowanie tarczycy i utratę masy ciała.
Sok Aloe Vera - Działa łagodząco na żołądek.
Herbata z pokrzywy - Doskonała przy odchudzaniu , gdyż wspomaga metabolizm i jest naturalnym środkiem zmniejszającym apetyt.
Spirulina - Ma dużą zawartość białka pomaga regulować stężenie cukru we krwi , a tym samym zapobiegać napadom apetytu .


PAMIĘTAJ!!! Jedz śniadanie jak król , obiad jak królowa , a kolacje jak nędzarz. lub Śniadanie zjedz sam, obiad z przyjacielem ,  kolację oddaj wrogowi.

Zdrowo i kolorowo 10

Obraz
Dziś bez zbędnych wymyślnych dań prosto i zdrowo

Śniadanie:


jajka ogórekpaprykaulubione pieczywoZ jajek, smażymy jajecznicę.

Obiad:

mieszanka sałatoliwkipomidoryogórkirzodkiewkaszczypiorekfetaZ podanych składników robimy sałatkę.


Kolacja:
jabłkoszpinakwoda Jabłka szpinak i wodę łączymy za pomocą blendera

Zdrowo i kolorowo 9

Obraz
Śniadanie: ulubiona bułeczka 2 papryczki czereśniowe nadziewane serkiem1 ogórek zielony1/2 papryki








W ciągu dnia jabłka ,serek wiejski, orzechy

Zajęcia w klubach fitness?! TAK!!

Obraz
Wybór zajęć w klubach fitness jest ogromny - od statycznych ćwiczeń  przez zajęcia choreograficzne z ćwiczeniami wzmacniającymi do tanecznych szaleństw rodem z dyskotekowego parkietu. Zajęcia aerobowe można podzielić najogólniej na wytrzymałościowe, kształtująco-wzmacniające, rozciągające oraz stricte taneczne.
Zajęcia wytrzymałościowe - kształtują wydolność układu sercowo-naczyniowego, oddechowego, pomagają zwiększć pojemność płuc i jednocześnie prowadzą do spalania tkanki tłuszczowej. Należą do nich zajęcia: aerobik, step, body workout, dance aerobik oraz większość zajęć tanecznych (np. hip-hop, street jazz, salsa), zajęcia cycling (spinning) o średniej intensywności (first class, midle class, fat burn, senior lass), zajęcia outside (marsze, marszobiegi, nordic walking) oraz ćwiczenia na maszynach cardio z odpowiednio dobranym programem treningowym.
Zajęcia kształtująco-wzmacniające - czyli zwiększające siłę poszczególnych grup mięśniowych, modelujące sylwetkę, ujędrnia…

Weganizm

Obraz
Weganizm to styl życia kierujący się zasadą nie wykorzystywania innych zwierząt. Weganie, podobnie jak wegetarianie, nie spożywają mięsa i innych produktów, których pozyskanie wymaga zabicia zwierzęcia. W odróżnieniu od wegetarian, weganie uważają jednak, że jakiekolwiek czerpanie korzyści z wykorzystywania innych jest niedopuszczalne. Dlatego też, weganie nie spożywają mleka i jego przetworów oraz jajek, miodu. Nie stosują również wełny i jedwabiu. Weganizm jedynie pozornie wydawać się może niedoborowy, bo istnieje przeświadczenie, że mięso i nabiał są bardzo ważną częścią diety. Według American Dietary Association wegański sposób odżywiania zapewnia organizmowi wszystkie niezbędne składniki odżywcze a jego stosowanie nie niesie ze sobą zagrożenia dla zdrowia. Weganizm na talerzuDieta wegańska opiera się na tych samych grupach pokarmowych co tradycyjna dieta wegetariańska, z wyłączeniem nabiału. Tym samym podstawą diety są warzywa, owoce oraz zboża, najlepiej z pełne…

Wegetarianizm

Obraz
Powodów jest wiele - każdy równie dobry! Większość wegetarian nie godzi się z sytuacją zwierząt wykorzystywanych w hodowli tylko po to aby dostarczyć mięsa czy futer. Wykluczając mięso z diety podejmujemy permanentny bojkot producentów bogacących się na krzywdzie i cierpieniu innych. Istnieją również osoby, które przechodzą na wegetariański styl życia, bo chcą czuć się lepiej, być zdrowsi i pełni życia. Coraz więcej osób rezygnuje z mięsa również z powodów ochrony środowiska. Wegetarianizm jako rodzaj diety, ale także jako postawa etyczna znany jest od tysiąc leci. Na subkontynencie indyjskim pojawił się już II tys. lat p.n.e. przybierając charakter religijny i mistyczny, szczególnie w powiązaniu z naukami jogicznymi. W Europie jednymi z pierwszych nam znanych prekursorów diety wegetariańskiej był Pitagoras. Jak możemy przeczytać w książce „Siewcy dobrego jutra” Marii Grodeckiej:  Integralną część nauki pitagorejskiej stanowił wegetarianizm. Zalecenia odżywiania bezmięsnego…

Zdrowo i kolorowo 8

Obraz
Śniadanie:

2 placki tortilli 1/2 filiżanki ricotty2 pomidoryłyżka koperkuskórka z limonki Składniki ułożyć warstwami na pieczywie. Zwinąć i przekroić na pół.
W ciągu dnia zjadamy orzechy, owoce.

Obiad:
zupa pełna witamin( 4 osoby)
3 łyżki oliwy z oliwek 3 marchewki, pokrojone w kostkę 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w kostkę 2 cebule, pokrojone w kostkę 2 l bulionu warzywnego ½ szklanka brązowego ryżu ½ szklanki zielonej soczewicy 1 szklanka mrożonej kukurydzy 1 szklanka mrożonego groszku1 pęczek natki pietruszki, posiekanyWstaw duży garnek na średni ogień i rozgrzej w nim oliwę. Wrzuć marchewkę, selera naciowego i cebulę i podsmaż przez 5 minut, aż zmiękną. Dodaj bulion i delikatnie doprowadź do wrzenia. Dodaj ryż i soczewicę i gotuj na wolnym ogniu jakieś 30 minut, aż zmiękną. W tym momencie możesz od razu dokończyć i podać zupę, albo odstawić ją i dokończyć kilka godzin później, a nawet następnego dnia. Tuż przed podaniem podgrzej zupę i wrzuć kukurydzę, groszek i natkę. Podg…