czwartek, 22 listopada 2012

Cynamonem pachnący


 



 Nie mogłam się oprzeć upieczeniu dzisiaj znowu jakiejś babeczki, już dawno zbierałam się na upieczenie takiej.Jest pyszna.
  • 100 g masła 
  • 1 jajko
  • 1 jabłko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 filiżanki mąki
  • 1 filiżanka cukru 
  • 2 łyżki cynamonu
  • 1 filiżanka mleka 
  • migdały w płatkach
Miękkie masło umieszczamy w misie miksera i ucieramy razem z cukrem na puch, następnie dodajemy jajko(konieczne jest aby było w temperaturze pokojowej nie prosto z lodówki). Jabłko obieramy i ścieramy na tarce dodajemy do masy i ucieramy jeszcze chwile, do drugiej misy przesiewamy mąkę z proszkiem i cynamonem dodajemy płatki migdałowe , teraz mokre składniki przelewamy do suchych i dajemy mleko delikatnie łączymy wszystkie składniki, piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni i pieczemy przez 20-25 minut.Ciasto przelewamy do formy na muffinki i posypujemy kruszonką .

środa, 21 listopada 2012

MUffin z oreo

Przepis na muffiny znajdziecie na blogu a krem jest prosty

Ciasteczka Oreo, śmietana 30%, serek mascarpone .