Leniwce

Leniwce robi się bardzo szybko i są bardzo smaczne.

Do zrobienia leniwców użyjemy:

  • 1/2 kg sera białego
  • 2 jajka
  • 1,5 szklanki mąki
  • sól
Twaróg musimy zmielić w maszynce, dodać sól, mąkę, jajka i dokładnie wyrabiamy ciasto. Na posypanej mąką stolnicy formujemy wałek , spłaszczamy nożem i nacinamy i kroimy ukośnie , partiami wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy 3 - 5 minut. Można je podać z sosem pomidorowym lub w wersji słodkiej z bułką tartą zrumienioną na maśle , posypać cukrem i zjadać ze smakiem.

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Kluski na parze inaczej

Pasztet!!!

Wielkanocna sałatka