brzuszekwega

8 małych bananów (dojrzałe) 2 średnie cebule 200 g mleczka kokosowego 2 łyżki curry1,5 łyżeczki ostrej papryczk  1l bulionu warzywnego 3 łyżki oliwy z oliwek Za nim zabierzemy się za gotowanie trochę o bananach. Banany zawierają dużą ilość potasu,a także tryptofanu -aminokwasu potrzebnego do wytwarzania przez organizm strukturalnego białka.Owoce te zawierają spore ilości witaminy B, które łagodzi objawy depresji. Dlatego powinniśmy spożywać dużo bananów:) A teraz jak wykonać tą zupkę, bierzemy cebulkę kroimy w kosteczkę,dusimy chwilkę na oliwie. 6 bananów kroimy w plasterki dodajemy je do cebuli,następnie zalewamy bulionem, wsypujemy nasze curry i ostrą paprykę i teraz musimy pogotować to 20 minut. Jeszcze tylko parę kroków i będziemy się rozkoszować smakiem zupy,teraz wyciągamy blender i miksujemy zupkę na gładki krem, dodajemy mleczko kokosowe , a zostały nam jeszcze 2 banany więc je kroimy sobie w plasterki i wrzucamy do kremiku , i jeszcze chwilkę ją podgrzewamy .I to...

Dzisiaj na obiad gościło u mnie curry uwielbiam pikantną kuchnię taką jak tajska czy indyjska. Do zrobienia curry w domu potrzebne nam będą: 2 łyżeczki świeżego imbiru 3 ząbki czosnku z tych składników robimy pastę w moździerzu lub po prostu ścieramy na tarce. 1 cebula pokrojona w mała kostkę 3 łyżeczki curry 1,5 łyżeczki gara masala 1,5 łyżki oleju 1 puszka pomidorów 1 puszka ciecierzycy 1/2 czerwonej papryki(pokrojona w kostkę) 1 cukinia (pokrojona w kostkę) 1 marchewka (pokrojona w kostkę) 1 ostra papryczka (pokrojona w kostkę) 4 łyżki mleczka kokosowego Olej wlewamy na patelnie i od razu wsypujemy przyprawy curry i gara masala delikatnie podsmażamy wsypujemy teraz cebulkę i dusimy ją przez chwilkę na małym ogniu ,teraz dorzucamy naszą pastę(czosnek+imbir)marchewkę chwilkę ja podsmażamy i wrzucamy puszkę pomidorów dalej leci na patelnię cukinia papryka ostra papryczka i puszka ciecierzycy wszystko dusimy teraz na małym ogniu aż się zrobi gęsty ...

 Koktajl miętowo-szpinakowy z tofu  Koperty z farszem z pomidorów cukinii i cebuli, a do tego coleslaw w moim wydaniu   Pierożki z serem feta a do tego krem z groszku i mięty krem z czarnych dużych oliwek i pomidorki koktajlowe pieczone w piekarniku.  Pierogi z mozzarellą i cukinią na mieszance sałat Torcik marchewkowy z masą serkowo-czekoladową

1 jogurt grecki mango truskawki maliny Bardzo prosty lecz pyszny deser , aby deser nam wyszedł musimy zmiksować sobie mango , truskawki i maliny(maliny najlepiej rozgnieść widelcem),a teraz bierzemy jakiś ładny kieliszek lub miseczkę bo przecież jemy najpierw oczami więc żeby było ładnie nakładamy na dół malinki,jogurt,mango,jogurt,truskawki,jogurt i na wierzch tego deseru możemy sobie położyć dowolne owoce ja użyłam truskawek, i można się zajadać .Oczywiście możemy także kombinować z innymi owocami z kiwi także jest pyszne:D

2 ciasta francuskie 20 dkg podgrzybków suszonych 15 dkg borowików suszonych sól, pieprz 1 cebulka posiekana i zeszklona  sezam,mak do ozdoby masło lub jajko do posmarowania ciasta Żeby przygotować grzybiarkę we  francuzie musimy sobie namoczyć grzybki najlepiej zrobić to wieczorną porą żeby przez noc stały w wodzie. Takie namoczone grzybki rano sobie gotujemy , ugotowane mielimy ,kroimy jaką kto woli technikę . Grzybki tak przygotowane łączymy z cebulką i przyprawami , ciasto francuskie tniemy na małe prostokąty i nakładamy łyżeczką nasz farsz zwijamy robiąc taki rulonik, następnie smarujemy rozkłóconym jajkiem z niewielką ilością mleka lub wody posypujemy sezamem lub makiem , takie ruloniki wkładamy do nagrzanego piekarnika do 220 stopni na 15 minut .

450g mąki pszennej 30g drożdży świeżych 1/4 l letniej wody 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy z oliwek Wszystkie składniki łączę w jednej dużej misce i zagniatam jakieś 10 minut, później odstawiam w cieplutkie miejsce miseczkę z ciastem oczywiście przykrywam  ściereczką i tak niech sobie rośnie przez 30 minut, po tym czasie zagniatam ponownie formując kulę lub 4 mniejsze kuleczki namaszczam moje kuleczki oliwą i odstawiam jeszcze na 30 minut w ciepłe miejsce, a w tym czasie zabieram się za sosik pomidorowy. 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 2 ząbki czosnku 1 cebulka drobno posiekana 1 duża puszka pomidorów sól ,pieprz,oregano,bazylia szczypta cukru Oliwę wlewam na patelnię i od razu wrzucam cebulkę duszę ja przez chwilkę , czosnek rozcieram z solą i wrzucam do cebulki dokładam pomidorki i przyprawy , gotuję to tak długo aż się zrobi zawiesisty sos . Ciasto na pizze wyrosło jak my zajmowaliśmy się sosem . Wyciągamy go z miski i wykładamy n...