Dzień czekolady!!
Dziś obchodzimy światowy Dzień czekolady, więc postanowiłam upiec czekoladowy torcik. Z czekolady można robić przeróżne potrawy, można ją nawet wypić robi się z niej również ozdoby świąteczne które dzieci potem ze smakiem zajadają:) a to moje dzieło przepis w 100% mój własny!!
Ciasto( tortownica 19 cm)
- 1 szklanka mąki orkiszowej
- 2 jajka
- 2 łyżki kakao
- 1/4 szklanki cukru
- 1/2 torebki cukru waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 batony Danusia miętowe
- 1/2 szklanki mleka
Zaczynamy od wyciągnięcia 2 misek:) do jeden przesiewamy mąkę,kakao,proszek i dodajemy do tych składników cukry i połamany baton "Danusia" teraz w drugiej misce ubijamy białka z odrobiną soli. Do szklanki gdzie jest mleko dodajemy nasze żółtka i widelcem roztrzepujemy , wlewamy do mąki dodajemy powoli ubite białka i delikatnie mieszamy piekarnik nagrzewamy do 170 stopni C i pieczemy od 20-30 minut .
Krem
- kubeczek śmietany 30%
- 1/2 cukru waniliowego
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 2 łyżki kakao
Wspaniały,a zostało coś dla mnie.Bo ślinkę połykam.
OdpowiedzUsuńJakże on smakowicie wygląda...mniam:-)
OdpowiedzUsuń