zdrowo i kolorowo dzień drugi


Śniadanie:
  • 2 pomidory
  • 1 kulka mozzarelli 
  • 1 jajko
  • parę listków bazylii
  • szczypiorek (ale nie koniecznie) 
  • sól,pieprz
Pomidory, mozzarelle i jajko kroimy w plastry układamy na talerzu posypujemy świeżą bazylią i szczypiorkiem doprawiamy do smaku .
W ciągu dnia proponuje zjeść sobie 2 pomarańcze,banana lub inne ulubione owoce
Obiad:
 Ziemniaki z wody- brzmi banalnie ale uwierzcie jest pyszne
  • 4 małe ziemniaki
  • 1 opakowanie twarożku ziarnistego
  • 4 rzodkiewki
  • 1/2 ogórka zielonego
  • 1/4 zółtej papryki
  • sól
  • szczypiorek
Ziemniaki dokładnie umyć i obrać , gotować na parze . Twarożek podzielić na trzy równe porcje . Jedną część wymieszać z pokrojoną w drobną kosteczkę żółtą paprykę drugą z rzodkiewką a trzecią z ogórkiem. Doprawić do smaku solą i ulubionymi ziołami. Podać z ziemniakami które solimy i ozdabiamy szczypiorkiem dopiero na talerzu.
Kolacja:
  • 3 łyżki oliwy 
  •  1 cebula, posiekana
  •  2 ząbki czosnku
  • szklanka posiekanej cukinii 
  • szklanka posiekanej marchewki
  • 3/4 szklanki soczewicy zielonej
  • 1 puszka pomidorów
  •  1/2 szklanki wody
  • 1 łyżeczka suszonej pietruszki
  • 1 łyżeczka  suszonej bazylii 
  • 1/2 łyżeczki suszonego oregano
  • 2 liście laurowe
  • 2 łyżeczki soli
W garnku rozgrzać jedną łyżkę oliwy, na średnim ogniu podsmażyć cebulę i czosnek(aż będą miękkie). Dodać pozostałą oliwę , cukinię marchew i soczewicę, pomidory zioła wodę i sól, zagotować .Teraz zmniejszamy ogień , i często mieszając gotujemy jeszcze 10 do 20 minut.






Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Kluski na parze inaczej

Pasztet!!!

Ciecierzyca