Placki ziemniaczane
Każdy ma swój sposób na placki ziemniaczane i ja także mam swój , pamiętam że kiedyś ich nie lubiłam ale teraz uwielbiam ale tak to jest jak się jest dzieckiem. Tak więc do moich placków będziemy potrzebować:
Teraz jak już wszystko mamy możemy się zabrać do obrania ziemniaków cebuli i czosnku , obrane ziemniaki ścieramy na tarce lub w robocie kuchennym i tak samo postępujemy z cebulą, czosnek wyciskamy przez praskę wbijamy jajeczka wsypujemy koperek mąkę i przyprawy i wszystko razem mieszamy no i mamy naszą masę teraz wystarczy usmażyć , można je podać z sosem pomidorowym , grzybowym lub po prostu z cukrem czy też z ketchupem,ja dzisiaj zrobiłam sobie sosik grzybowy.- 6 ziemniaków dużych
- 1 cebula duża
- 2 ząbki czosnku
- koperek lub pietruszka
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
- przyprawy sól,pieprz,papryka,gałka muszkatołowa
Komentarze
Prześlij komentarz