brzuszekwega

Krem z buraka   3 buraki upieczone w foli aluminiowej 2 ząbki czosnku grubszy plaster imbiru mleko kokosowe lub miąższ że świeżego kokosa 1 łyżeczka soli łyżka soku z cytryny 2 -3 szklanki wody pepperoncini jeżeli lubisz ostre pieprz do smaku 1 łyżka oleju kokosowego lub oliwy z oliwek Buraki kroimy w kosteczkę  powtarzamy te samą czynność z czosnkiem i imbirem. Do garnka wlewamy olej podsmażamy czosnke dodajemy imbir buraki miąższ z kokosa sól sok z cytryny zalewamy wodą I gotujemy przez 15 minut, na sam koniec dodajemy papryczkę lub pieprz . Blendujemy do uzyskania kremowej konsystencji . Smacznego Zapraszam do oglądnięcia filmiku jak wykonać ten pyszny krem  Brzuszek wega na Youtube 

Wielki powrót ! Wracam do was z nowymi pomysłami na pyszne wegańskie smakołyki . Przynajmniej raz w tygodniu możecie spodziewać się nowego przepisu . Tymczasem zapraszam was na mojego instagarama   https://www.instagram.com/p/BRfKqZ5hvn6/ Jak i na   Youtube    https://youtu.be/EyoB1Xf6T4A

    Nie mogłam się oprzeć upieczeniu dzisiaj znowu jakiejś babeczki, już dawno zbierałam się na upieczenie takiej.Jest pyszna. 100 g masła  1 jajko 1 jabłko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 filiżanki mąki 1 filiżanka cukru  2 łyżki cynamonu 1 filiżanka mleka  migdały w płatkach Miękkie masło umieszczamy w misie miksera i ucieramy razem z cukrem na puch, następnie dodajemy jajko(konieczne jest aby było w temperaturze pokojowej nie prosto z lodówki). Jabłko obieramy i ścieramy na tarce dodajemy do masy i ucieramy jeszcze chwile, do drugiej misy przesiewamy mąkę z proszkiem i cynamonem dodajemy płatki migdałowe , teraz mokre składniki przelewamy do suchych i dajemy mleko delikatnie łączymy wszystkie składniki, piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni i pieczemy przez 20-25 minut.Ciasto przelewamy do formy na muffinki i posypujemy kruszonką .

Przepis na muffiny znajdziecie na blogu a krem jest prosty Ciasteczka Oreo, śmietana 30%, serek mascarpone .

Dawno nie pisałam ale miałam brak pomysłów na nowe dania , aż nagle mnie dziś olśniło kupiłam dwie ogromne pieczary i nadziałam je warzywami i pesto :)